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冰岛老寨茶王树采摘权88万不贵,雅安蒙顶黄芽2.2万每斤贵吗??

2019-03-02 10:57浏览数:2097 
文章附图

3月1日上午,2019年蒙顶山第一背篓茶上市活动在雅安名山茶史博物馆广场举行,由著名茶专家杨天炯现场指导制作,500g大师手工蒙顶甘露拍出:1.6万元 ,500g大师手工黄芽拍出:2.2万元的事件刷爆网络,让蒙顶山茶彻底火了一把。对2.2万元一斤的蒙顶黄芽提出质疑:



2019蒙顶山第一背篓茶,蒙顶黄芽拍出22000每斤

2019年2月25日,在微信朋友圈频频转发一条消息:“冰岛千年茶王树,今年所有采摘归我了,合同已签,88万成交约四公斤茶,就等采摘了。”



独家采摘订购的有关协议 |图片来源于网络

88万,约4公斤的茶叶,值吗?根据昆明茶叶行业协会2018年4月公布的云南省60座热门茶山的春茶交易价格,冰岛老寨老树毛茶价格为38000-42000元/kg。


019年的蒙顶黄芽以2.2万的价格拍卖,网友却评论说这蒙顶黄芽好贵,但是小编想说,这个一点都不贵,冰岛老寨茶王树以88万成交,就这样一棵茶树以88万成交,难道这笔买卖不贵吗?

小编现在就来分析一下蒙顶黄芽该不该值这个价格:

1、古人曾用“淡淡鹅黄掇嫩枝”来描述黄芽的鲜嫩度,要做一斤上好的黄芽竟需采摘四万多颗这样的鲜芽方能制成。一位壮年采茶工,从早采到晚采上一天也仅能收获4、5两。 而开春的早茶是经历一个冬天的生长,早茶一斤黄芽采用的是实心芽头。




2、蒙顶黄芽采用了传统手工工艺,黄芽的制作过程大约需要17道工序,杀青三包黄一提香一整理,所需的时间少则三天多则一周,比起大众熟悉的绿茶来说黄芽的制作要繁杂得多。制茶人就这样看似简单的工序,却要用一周的时间来做黄芽。




雅安黄茶闷黄工艺

3、蒙顶黄芽的黄变过程全凭包黄来实现。大晴天采芽和阴天采芽,上午和下午采摘等气象因素,都会影响“黄变”过程。黄茶制作步骤环环相扣,每一步都要恰如其分,其中一道工序失误,就会全盘报废。一旦失败时间窗口就错过了,这一年都没机会重新来过,这种痛只有制茶人才能体会得到。


雅安黄茶初包

4、蒙顶黄芽是历史贡茶。

对黄芽情有独钟,消费量最大的,应当是自唐玄宗以下各朝代的统治集团。屈指一算,唐玄宗天宝元年以下的宋、元、明、清,历经1169年,共67个皇帝,连同他的统治集团,都饮用贡茶黄芽。李隆基下诏蒙顶山茶入贡皇室,可以推断,惊艳朝野的贵妃杨玉环也喝过蒙顶黄芽、石花茶。

那么请问小编为你们分析了你还觉得蒙顶黄芽贵吗?

以上只是代表小编观点,如有疑问可下面留言。

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