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创业做你喜欢的——专访三姝媚红茶品牌创始人何旭
2016-07-31 21:34浏览数:104 
文章附图

记者印象

何旭,成都九如村茶叶有限公司创办者,也是三姝媚红茶品牌创始人。他端起茶杯的样子,很是专注。眼睛看着茶杯中飘起的水雾,他说看出的不仅仅是茶的成色,茶的舒展,看到的更是茶园中的劳作与大自然的菁华。

他做的红茶,三姝媚干茶,看上去,乌黑油润,金毫毕现,闻上去有果香花香,沁人心脾。冲泡好的三姝媚红茶,色泽金黄透明,富有山野气息,淡雅隽永。做茶的过程,是一份体验,更是一份分享。

人物简介

何旭,三姝媚红茶品牌创始人,侍茶多年。行走国内红茶产区,并承包数百亩荒山从事高山有机红茶的种植,生产和推广,常年从事茶文化的推广分享。其创建的三姝媚品牌成长迅速,并荣获2016年海帆赛唯一指定礼宾用茶称号。

创业做你喜欢的——专访三姝媚红茶品牌创始人何旭

中华网四川:创业有许多领域,你怎么想起做茶业了呢?

何旭:最初,我在方便食品行业做市场推广与品牌营销,整整九年,积累了一定的管理经验与市场基础。

2009年底,进入茶叶领域,开始创业,注册成立“成都九如村茶叶有限公司”。偶然做茶叶,也有一些必然的原因所在,源自于我对茶文化的爱好和情怀,身边也正好有相关的朋友在做茶叶,在一定程度上影响了我。尤其是我的家乡邛崃,不仅有着悠久的茶历史,同时,还有相关的茶园和产业支撑。

中华网四川:品茶不仅是我们传统文化中的一部分,人们形容生活是“柴米油盐酱醋茶”,到今天,已经形成了体系宏大的茶文化。你在做茶的过程中,怎么理解茶文化呢?

何旭:传统的对茶文化的看法,是一些传统的生活方式和文化传承,包括穿着、道具、音乐、焚香、下棋,凝结在传统的文化与历史中,比如说唐风宋韵中的茶道,并且整个亚洲的中华文化圈都有深刻的影响,韩国、日本的生活方式都受到了我们茶文化的影响。

但是,我现在有更进一步的想法和看法,茶文化应该是在更平实的生活状态下,内化成一种文化认知,茶是一种自然,一种与大自然山水灵气的交流,是一种宁静的状态,可以内化于心,吸纳天地灵气。

在外化上,是一种精神愉悦的分享,要有赠人玫瑰,手有余香的传播意识。作为茶人,把你知道的关于茶的知识、技能、技艺,也是对茶文化的传播,由己及人,才是影响茶的兴盛。比如,我身边的朋友,受我的影响,喜欢喝茶,以一种健康的方式,开始喝茶,开始做茶,开始喜欢茶,也是一种茶文化传播的过程。

中华网四川:既然,你的茶园在邛崃,你能描述一下邛崃的关于茶的历史与环境么?

何旭:作为一个邛崃人,深深的爱着那一片土地,那是生我养我的故乡。我对邛崃的山水有特殊的情感,小时候,喝普通的茶树上长的茶叶,都喝得有滋有味,难以忘怀。

邛崃历史悠久,有一千多年的茶叶历史,有茶马古道,有丝绸之路的驿站,有邛窑的烧陶技艺,并且,邛崃在四川与藏区的贸易中,充当一个非常重要的角色,是茶叶和丝绸集散地与运输的起点。

近年来,邛崃宝林白茶的种植基地扩展的很大,有数千亩。我种植的茶也是当地首批引进的高香品种,制作高等级红茶——三姝媚茶叶。应该说这片茶园,经过了种植、培育漫长的过程。这片茶园完全按照生态茶园的管理标准进行管理,那篇茶园的水质特别好,是邛崃酿酒用水的重要基地,叫做阴山水。

还有一片茶园,紧邻西岭雪山后山,海拔1600多米,全部是老川茶群体树种,云蒸霞蔚,常年云雾缭绕,极少人工干预成长,产出的茶叶,甘爽可口,回味绵甜。

中华网四川:请问你的产品的特点是?

何旭:我想创造一个高端红茶品牌,什么是真正的高端呢?我认为,首先是质量上乘,产自高海拔地区,有云雾,原始的森林,有机质丰富,环境优雅,不使用化肥与农药。

其次,茶叶的内涵与文化的附加值,三姝媚,三是三生万物,姝,是美好的女子,媚,是活力。意思是三个美好的女子,优雅通灵,婀娜多姿,和女性相关,定位为中国女子高端私房茶。再次,品牌传播与面向的受众应该是高端人群,不是财富,而是修养和内涵。

比如我们参与和赞助众多高端活动,如2016年环海南岛国际帆船赛指定用茶,还曾支持《南方周末》新媒体公众号发起的企业社会责任评选,另外,2012年到2015年连续三年,都是全国排舞大赛的赞助商。

中华网四川:创业过程中经验给大家分享一下。

何旭:创业的道路上,需要运气,需要毅力,更需要勇气,最重要的是做你喜欢的,坚持做一件事情,把复杂的事情简单化,把简单的事情反复做到极致。

中华网四川《创业青年》 作者 张学勤 责编 吴艳


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