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茶旅世界·最美茶园参评丨峥茗生态休闲观光茶园山庄
2016-08-03 21:45浏览数:170 
文章附图

人间仙境:峥茗生态休闲观光茶园山庄

在武夷山鹫峰山脉北端,经度118.85,纬度27.37之处,有一个被称“闽北东大门”和“旱地码头”的小县城,前身是关隶县,后改为政和县。“政和”是因茶得名的县,早在宋朝时期,宋徽宗喝了关隶县的白毫银针龙颜大悦,把自已年号“政和”赐予关隶县。在政和县东隅藏有一片千亩茶园,这片茶园叫峥茗茶园山庄。

躲在“深闺”中的峥茗茶园山庄,地处海拔1100米的高山上,沐浴在年平均气温只有13.9摄氏度的环境之中,日夜吸取天地精华,与山中灵气为伴,造就了这里的茶叶清香、甜美,回味无穷。

峥茗茶园山庄凝聚了几代茶人的心血,造就了上千亩的生态茶园,这里的福大、政大、梅占、金观音、兰奇、金玫瑰等品种都施有机肥,用太阳能光板、粘纸等物理性捉虫,很好地保护了茶园的绿色无污染特性。在生产过程中,峥茗茶业严格每一道工序,不放任何添加剂,主要生产红茶、绿茶、白茶,以每年500担茶叶的速度,销售各地,得到茶人的认可和称赞,特别是绿茶以高山著称,得到当地和外地茶人收藏和用于待客之道。

走进茶园,你会看到3亩左右的野生老枞小茶,树冠高达3米宽达10几米;你可以踏上难得一见的茶盐古道,寻找古代茶叶的辗转;看着溪水里自由自在的鲤鱼,你可以品着绿茶,听着美丽的鲤鱼传说;你也可以在炎炎夏日,享受凉风,到茶园休闲山庄尝着高山特有的地方菜系。

天然氧吧

峥茗茶园山庄,地处海拔1100米的高山上,这里的年平均气温只有13.9摄氏度,具有独特的高山平原“二元”气候。每当雨水过后,天空中充满了新鲜的氧气,让人心旷神怡,尽情地呼吸。茶园中的茶叶和人一样,长久身居此地,每片叶子里都充满了怡人的气息,吸收二氧化碳,进行光合作用,放出氧气,不断给茶园打造天然氧吧。

野生茶园

在茶园里面,步行5公里,到达溪水之滨,有一处3亩左右的范围,生长着许多老枞茶树,树冠高达3米左右,宽达10几米,树径达6公分,这就是具有百年以上的野生茶园了。清末民初,茶园主人在高山地区开发茶园,种上当地小茶,时局动荡不安,历经几渡荒芜,无人问津,在2011年被开发出来,成了现在的茶园,每年可产30斤干茶。

茶盐古道

茶园里面有一条接近荒芜的石头小路,这就是寿宁到屏南的茶盐古道镇长前段,在交通不发达的古代,有一群人肩挑木箱,往来此道,把这里的茶叶送到了沿海一带,甚至被装上船送到了香港、澳门、马来西亚等东南亚一带。

鲤鱼文化

茶园的鲤鱼自由自在地游于水中,与游人嬉戏,和谐共处。一千年来留传美丽的传说;一千多年前,村民们在溪畔耕作歇息进餐,总是省一口饭菜喂食溪中鲤鱼,有一次,这些鲤鱼得知山将发山洪,在山洪暴发前夜,纷纷托梦村民,村民们转移到安全地带,躲过一劫,人们把鲤鱼当作神灵供养。

绿色茶园

千亩茶园不是一蹴而就,历经三代人的努力,才发展到如今的样子,成就了生态茶园的品牌。茶园里种上了许多新品种:梅占、金观音、兰奇、金玫瑰。如今,当你爬上茶园山丘,俯看一座座小山包,被修整得齐齐的茶树一排排,有如立正的士兵一样等待着你的检阅,很是好看。

茶叶飘香

峥茗茶业生产红茶、白茶和绿茶。这里的红茶讲究甘甜,汤色金黄清澈,喝了轻爽;这里的白茶条索好看,分为白毫和白牡丹,汤水清澈,醇香;这里的绿茶以当地小茶品种,经过杀青、揉捻、烘干、精选、复焙等工序,一壶热水冲下去,绿叶不停地翻转渐渐舒展开来,香味扑鼻而来,很是清香、甘甜。

采茶姑娘

峥茗茶业公司在1991年成立,有100多号员工从事采摘工作,在峥茗茶园通过人工采摘茶叶,要求极严格,要用两只手指掐断茶径,轻轻放入框中,而不使用蛇皮袋,尽量不破坏茶叶品相,因此做出来的茶叶品相好、品质优级,年产量达500担,其中当地小种茶100担,都被武夷山、厦门、福州、北京、上海、山东、广州等地销售一空。

鲤鱼山庄

近年来,随着来茶园观光的人数增多了,为了方便游人的休息、饮食、住宿,峥茗茶业在茶园旁边新盖了鲤鱼休闲山庄。休闲山庄离集镇只有一公里,离高速口只有19公里,交通便宜利,休闲山庄里设施配套齐全,可容纳600人同时用餐。这座山庄有如茶园中一颗明亮的珠宝,在高山上放光彩。

学士茶园

上海工程技术大学毕业生刘林福、宗玉乐、曹峰,选择了自主创业,做一个“麦昊斯”的生活空间,集聚90后年轻人,做茶叶宣传。这三个人慕名而来到了峥茗茶园考察,和茶园庄主汤文奇达成了协议,几代相传的生态茶园,遇上了网络时代,相信峥茗茶业将为90后创造了一个不可多得的茶空间。

景区明珠

峥茗茶园位于国家4A级风景名胜区佛子山脚下,巍然屹立的佛子山具有火山岩地貌,怪石突立,奇形怪状,山上有许多珍稀的树种,还有很大的原始森林,这样的地理优势造就了这里的环境优美,空气清新,也造就了相毗邻的峥茗茶园不可多得的地理优势,成了景区不可多得的一颗明珠。

来源:中农促茶委会

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